De wereld mooier maken

Heyhihoi

Je hebt de titel gelezen en je denkt.....?....... De wereld mooier maken? Ik? Ja!
Ik zal vandaag gewoon daarover schrijven.

(oke, oke. De wereld is al heel mooi op sommige plekken. Maar het kan altijd mooier! :)

De wereld mooier maken. Begin bij jezelf! En nou zal ik je niet gaan dwingen dit of dat te doen, ik vertel over mijn ervaringen en geef wat tips.

Okidoki. Je kan de wereld natuurlijk op verschillende manieren mooier maken.
In de eerste plaats kan je het letterlijk nemen met een bloemetje. Bloementjes werken altijd!
Maar ook veel andere 'voorwerpen' maken de wereld mooier. Waarschijnlijk en hopelijk voor jou heb je een eigen slaapkamer. Ik in ieder geval wel en ook best wel een grote. Daar ben ik heel blij mee, maar soms denk ik: hij is wel een beetje kaal. Maar dat kan veranderd worden! Met heel veel leuke dingen, die ook niks tot weinig kosten, kan je jou kamer een make-over  geven.
Hier wat tips:

• Als je van tekenen en schilderen houdt, maak grote schilderijen en tekeningen, daarmee fleur je de boel echt op!
• Als je een kleine kamer hebt: verzamel mooie spulletjes en hang ze op (dit kan natuurlijk ook gewoon bij een grote kamer). Ik vind het altijd mooi als het er lekker vol uitziet. Maar dat is mijn mening, 
• En als je, zoals ik, gierig bent of je hebt gewoon geen geld. Maak zo veel mogelijk zelf! Ik vind knutselen heel leuk. En nee, dat is niet kinderachtig. 

Verder gaat het om je eigen voorkeuren! Het is jouw kamer!

En andere manier om de wereld mooier te maken is: aardig zijn. En behulpzaam. Ook dit kan op verschillende manieren. Je kan het groots en kleins aanpakken.
Klein en simpel: een complimentje geven. Jij blij en de persoon aan wie je een complimentje hebt gegeven blij!
Maar je kan natuurlijk ook aardig zijn door een goede daad te verrichten voor een ander. Bijvoorbeeld: ga bij je oma langs, bak een cake voor je gezin (zou ik zeker doen!), speel een spelletje met je zusje enzovoort enzovoort....



Maar..... Blijf aan jezelf denken, veel voor anderen doen is heel goed, maar jij bent ook belangrijk!

Misschien denk je: tja ik geef iemand een complimentje en de hele wereld is veel mooier. Nou nee.
En dat is natuurlijk ook wel zo, maar stel iedereen geeft elkaar steeds complimentjes (oke, je hoeft niet de hele tijd complimentjes te geven, er bestaat een woord als overdrijven), dan krijg jijzelf ook complimentjes en dan wordt je blij. En als er aan iedereen complimentjes wordt gegeven, dan is iedereen blij!

Dus maak de wereld een stukje mooier!

Groetjes je blog-maatje Jasmine.

Ditjes en Datjes

Hoi!

Vandaag zal ik (Merel) iets schrijven over ditjes en datjes.

Je kan bijvoorbeeld met je beste vrienden een bandje oprichten. Dat is altijd leuk. Op school mogen wij met muziek met een groepje muziek maken. Jasmine en ik hebben samen met Femke, Madelieve en Isabelle  bijvoorbeeld al Apologize (Timbaland) gespeeld.
Jasmine zong, ik zong en speelde basgitaar, Isabelle drumde, Femke speelde piano en Madelieve speelde viool (wat ze heel goed kan).

Zodra ik Jasmine heb overgehaald zal ik proberen een kleine geluidsopname erop te zetten, maar Jasmine was niet zo enthousiast over haar zangtalent :).  (totáál niet. afzender Jasmine) Overigens moet je als het erop staat vooral luisteren naar het talent van de basgitariste :).

Ook heb ik een keer met een vriendin Someone like you (Adele) gespeeld. Toen speelde ik piano en zong zij.


Dat soort dingen zijn heel leuk, ook een goeie tip als je met je vriendinnen een slaapfeestje hebt of gewoon hebt afgesproken!

Vinden jullie het ook zo schattig? Die nieuwe eersteklassertjes, nu zijn wij nog even de kleinste, maar over een tijdje komen ze al, bang en klein. Veel kleiner en banger dan wij waren natuurlijk!

:)
http://www.lambiek.net/aanvang/vriends_jan.htm

Best raar om te bedenken dat wij vroeger ook zo stonden.


Houden jullie ook van sporten? Ikzelf doe aan hockey en tennis. Met hockey zit ik in de C1, daar is het best serieus, maar op tennis is het 40 minuten lachen en 10 minuten tennissen :). Voetbal vind ik ook superleuk!!
Jasmine zit op BREAKDANCE!!! Ze moet me nog eens uitleggen hoe ze nou zo op hun handen blijven staan. Ik zat vroeger op turnen en ik viel altijd meteen weer om als ik een handstand deed :(. Ook zat ze op voetbal.

Welke sport vind jij het leukst? Antwoord bij reacties!

XOXO Merel

youtube is heilig! (leuke youtube bakfilmpjes)

yoyoyo

Ik zei in het stukje over appeltaart dat ik een paar leuke youtube filmpjes had gevonden, nou hier zijn ze dan! En aangezien mijn liefde voor bakken zal ik eerst een paar leuke bakfilmpjes adviezeren. (sorry voor mijn nette taalgebruik maar ik weet niet hoe ik het anders moet zeggen :) ).

Oke. Het eerste leuke en vooral ook grappige filmpje:

Het gaat over Teske die cupcakes gaat maken en dat doet ze op een hele grappige manier.

Ze heeft ook andere leuke filmpjes waarin ze bakt:

typ in:
-brownies bakken met teske
-chemise shit (waarin ze een cake bakt)
Hier het filmpje:

En (zie de titel) youtube is niet alleen heilig, het brengt ook mooie dingen naar voren. Zoals dat Teske en Mert verkering hebben gekregen door youtube (volgensmij). Natuurlijk heeft Mert ook een youtube kanaal: Gerrit. Echt heel droog maar supergrappig!
Mert en Teske maken ook wel een samen filmpjes. Zoals deze waarin ze een cupcakestrijd aangaan:

Een anderleuk filmpje is dat Serena een superleuke taart maakt. Serena heeft ook een boel ander filmpjes. (net zoals Teske trouwens)
Hier het filmpje:

En verder zijn er nog talloze andere leuke bakfilmpjes op youtube.

En helaas, we zijn alweer aan het einde gekomen van dit blogstukje....

O? Jullie willen nog een filmpje? Best.

Dit is geen bakfilmpje, maar ik ben het op de trampoline :) Het is alweer een tijdje geleden, maar ja. Veel kijkplezier!

Groetjes van je trouwe blogger Jasmine

Appeltaart

Heey

Waarschijnlijk is het jullie nu wel opgevallen: ik (jasmine) ben verslaafd aan bakken. Daarom steeds die recepten. Nou vandaag: appeltaart. Heel lekker, niet heel moeilijk en een van de populairste taarten van Nederland!

Er zijn verschillende appeltaarten. Ik heb een klassieke appeltaart gemaakt. Maar je kan bijvoorbeeld ook een appelkruimeltaart maken of een Franse appeltaart. Maar ik geef jullie nu het recept van de appeltaart die ik heb gemaakt.

Wat heb je nodig?
300 gram zelfrijzend bakmeel
Een citroen
200 gram witte basterdsuiker
1 ei
200 gram boter plus nog wat om je taartvorm in te vetten
6 appels, zoals goudrenetten
3 theelepels kaneel
Taart vorm van ongeveer 22 à 24 centimeter. ( sommige mensen noemen het springvorm maar taartvorm klinkt leuk :) )
Kom voor het deeg

Hoe maak je de appeltaart?
Splits een ei en bewaar de dooier voor het bestrijken van de taart op het eind. De boter moet koud zijn voor de knapperigheid van de korst. Doe de boter samen met 150 gram witte basterd suiker en de
zelfrijzend bakmeel in je beslagkom en snijd en kneed het tot een korrelig geheel. Rasp de citroen en doe het samen met het ei tot een deegbal. Laat de deegbal een uurtje in de koelkast rusten.

Neem daarna tweederde van de deegbal en doe de rest terug in de koelkast. Rol dit uit tot een plak van ongeveer 1 centimeter dikte.

Pak de ring van de taart vorm en leg die op de deegbal en druk. Nu krijg je een ronde plak deeg die precies oude taartbodem van de taartvorm past. Bekleed met het overige stuk deeg de rand van je taartvorm .
Pak je zes appels en schil ze. Snijd ze daarna in kleine stukjes. Doe ze in de taartvorm.

Pak je overige stuk deeg en rol dit tot een dunne plak. Snij er acht repen uit van gelijke lengte. Bekleed hiermee de taart. Bestrijk met het eigeel de bovenkant.

Doe de taart in de oven en bak hem ongeveer drie kwartier/ een uur

Eet smakelijk!

Groetjes Jasmine

En oja, nog twee dingen:
Ik heb nog een paar grappige en leuke filmpjes op youtube ontdekt, maar daarover de volgende keer meer!
En ik ga waarschijnlijk vanmiddag chocoladecupcakes met bastogne erin maken. mmmmm heerlijk!

botercreme

heey

Ik (Jasmine) heb gisteren boter crème gemaakt voor Merel. (voor haar verjaardag van een half jaar geleden :) ).
En aangezien boter crème erg handig voor cupcakes en taarten is zet is het recept op de blog.

Hier een foto van cupcakes met botercreme:

Boter crème bestaat uit twee dingen: boter (heel verrassend) en banketbakkersroom. 
Banketbakkers room is niet heel ingewikkeld om te maken, maar je hebt er wel aandacht en geduld voor nodig.

De ingrediënten voor banketbakkersroom:
2 middelgrote eieren
20 gram boter. (er moet later wel meer bij, maar daarover straks meer)
65 gram suiker
Een half vanille stokje of een beetje vanille aroma/suiker
250 mililiter melk
En eigenlijk moet er ook 25 gram maizena (een bindmiddel) maar ik vond de banketbakkersroom eigenlijk nog wat te slap, dus ik had er nog wat bij gedaan, ik schat ongeveer 20 gram. Maar dat moet dan maar op gevoel.

Hoe maak je de banketbakkersroom?
Doe de melk in een pannetje en laat het opwaren. Doe dan de vanille erbij. doe dan 40 gram suiker erbij en laat het oplossen in de melk Zet het pannetje daarna ongeveer 10 minuten van het vuur. Met de deksel erop.
Doe in de tussentijd twee eieren in een kommetje met de overige 20 gram suiker en 20 gram maizena. Roer dit tot een schuimige creme. Als je een vanillestokje in de melk hebt gedaan, doe het er dan uit. Voeg dan een beetje melk aan de eieren, suiker en maizena toe en doe dat papje vervolgens weer in de melk. Zo kan de temperatuur aan elkaar wennen. Roer dit even door en voeg dan als laatste de boter toe. En als je het net zoals ik te slap vindt kan je er nog wat maizena bij doen. Maar als je even roert zal je merken dat de banketbakkersroom steeds dikker wordt.

Doe dan de banketbakkers room bij de boter. Hoeveel boter je de bij doet kan je eigenlijk het beste zelf bepalen. Hoe meer boter, hoe dikker.

Merel wilde wat extra smaakjes aan de botercreme en dat kan natuurlijk altijd. Ik heb bij de botercreme die ik heb gemaakt Bastogne koekjes, pinda's en wat chocola toegevoegd. Heel lekker!
Verder kan er natuurlijk ook bijvoorbeeld fruit bij. En wat natuurlijk ook altijd leuk is: kleurstof. Dat maakt het heel vrolijk. Kleurstof is gewoon in de supermarkt of taartwinkel te koop en in verschillende kleuren verkrijgbaar. Let op dat je altijd maar een kleine hoeveelheid kleurstof toevoegt!
Dit is bijvoorbeeld kleurstof van dr oetker:

 

Dr oetker heeft sowieso heel veel handige spullen, en van een goede kwaliteit! (vind ik)

 

Met kleurstof kun je ook veel andere leuke dingen doen als je bakt. Maar daarover in een komend blog-stukje meer!

 

veel succes met je botercreme!

Groetjes, Jasmine.